虾仁厚蛋烧材料鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶5…

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虾仁厚蛋烧材料鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶5…

虾仁厚蛋烧材料鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶50ml、盐2g 做法 1.虾仁用一点料酒腌制10分钟，切成小粒，再稍微剁几下。 2.鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀。 3.*底锅放两小勺油，中小火加热，倒入一些蛋液，能摊满锅底的量即可。 4.锅底蛋液未完全凝结时，用锅铲和筷子帮助把蛋饼卷起来，放在锅子一边。

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