【芒果白雪黑糯米】1.芒果白雪黑糯米中的黑…

美食【芒果白雪黑糯米】1.芒果白雪黑糯米中的黑…

【芒果白雪黑糯米】1.芒果白雪黑糯米中的黑糯米提前1小时泡软，放入电饭锅中，加入糖，加入水（没过米粒约2厘米），按下煮饭键，煮至按键跳起后，待三分钟后重按一下，再跳起后，黑糯米饭即煮好。2. 待黑糯米饭凉后，用手稍蘸点水，分搓成圆球摆入碗里。3. 冰激凌和淡奶油混合，用搅拌机打出现泡沫后，轻轻倒入装黑糯米球的碗里，并将泡沫轻铺在表面。4.芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，注意不要切断，然后轻轻一掰，让芒果呈现菠萝形花纹，将芒果摆在碗中即可。