奶香雪花酥月龄：24m+ 食材：葡萄干30克 …

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奶香雪花酥
月龄：24m+
食材：葡萄干30克 …

奶香雪花酥月龄：24m+食材：葡萄干30克核桃仁30克棉花糖150克小饼干180克蔓越莓干30克熟瓜子仁30克无盐黄油40克配方奶粉45克步骤：1.起锅开小火，倒入黄油融化。一定要选择不粘锅来制作，不然你家锅会奔溃的2.黄油融化后，倒入棉花糖。最好买纯白色的，且没有夹心的棉花糖来制作雪花酥。3.用刮刀不停的搅拌，直到棉花糖完全融化，融化后关火离灶，倒入奶粉，搅拌均匀。4.糖泥在锅内摊开。锅内倒入葡萄干、熟瓜子仁、蔓越莓干、核桃仁和小饼干，混合拌匀。饼干尽量选择硬一点的饼干，最好是能用自制的饼干，不要用类似曲奇、苏打饼干这类很容易碎的饼干，不然后面一揉就会碎成渣了5.放到不粘烤盘上，冷却至不沾手。用手反复揉捏，让糖包裹所有的食材，也让食材均匀地分布在糖内。6.最后摊*，用瓶子来回滚压。要压紧实了，不然切面会有很多空隙！7.筛入配方奶粉，表面和边角都要筛上，翻面再筛一层奶粉8.切成宝宝能一手抓握的小方.9.装进密封罐里，温室保存15天。☞想做其他口味的雪花酥，可把无糖奶粉的量减少5克，换成可可粉或抹茶粉15克的量。2.黄油最好用动物黄油，无盐的