【麻辣鸡丁】1.鸡肉切丁,加盐.酱油.淀粉.清…

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菜谱,吃货,手工,美食【麻辣鸡丁】1.鸡肉切丁,加盐.酱油.淀粉.清…

【麻辣鸡丁】1.鸡肉切丁,加盐.酱油.淀粉.清水,腌15min;2.黄瓜.红椒.干红辣椒切丁,葱白切末;3.酱油.香醋.香麻油.淀粉.清水倒碗调匀;4.热锅倒油,下鸡丁炒2min,至变色盛起;5.底油爆香红椒.干辣椒.花椒,下黄瓜加盐炒匀;6.下鸡丁,倒芡汁炒匀,翻炒至芡汁均匀包裹即可。

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