山楂糖条的做法：原料：山楂500克；冰糖100…

| 点击:0 | 创建者:Top丶**

冰品,冰淇淋,甜点,美食山楂糖条的做法：原料：山楂500克；冰糖100…

山楂糖条的做法：原料：山楂500克；冰糖100克；白糖100克；水50克调料：白糖50克；步骤 1山楂用盐水泡10分钟左右，**；切去两头，再切开去核。锅中放入处理好的山楂块，加少许水（不同的料理机功率不同，水量需自行调整，但尽量少），先加100克碎冰糖，煮10分钟左右，中途需不停翻炒。2将煮软的山楂倒入料理机打成泥（量多分次，如果喜欢细腻的效果，就用滤网过个滤）。将山楂果泥再次倒入锅中，分次加入100克白糖，用中火不停快速翻炒（因为含糖量大，很容易焦底），炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。在*底烤盘（不沾烤盘可以直接抹，不是不沾的，请垫上硅油纸）上均匀刮*，要