【牛肉粉丝煲】1、干粉丝提前用凉水泡发，…

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菜谱,DIY,美食【牛肉粉丝煲】1、干粉丝提前用凉水泡发，…

【牛肉粉丝煲】1、干粉丝提前用凉水泡发，牛肉剁碎用少许酱油和生粉拌匀，蒜瓣剁碎，青蒜切成末；2、坐锅热油，煸香蒜末接着下牛肉炒散，炒出香味后加高汤倒入砂煲里煲10分钟；3、最后加入泡发的粉丝、剁辣椒一起小煮几分钟，调盐味、淋蚝油、撒鸡精和青蒜末拌匀即可。

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我徒然学会了抗拒热闹，却还来不及透悟真正的冷清。

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