【东北乱炖——大丰收】材料：排骨、南瓜、…

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【东北乱炖——大丰收】材料：排骨、南瓜、土豆、豆角、玉米。调料：东北大酱、八角、葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉。做法：1.排骨**，滚水汆烫捞出备用；2.锅内放少量油，加葱段、姜片、蒜片、八角炒出香味，下排骨煸炒出油，加稀释好的大酱、生抽、老抽继续翻炒，加足量清水，大火烧开后转中火煮炖30分钟；3.豆角掐头去尾**掰小段，另起锅放油翻炒，将炒熟的豆角放入排骨锅中；4.再将、玉米段、南瓜块、土豆块下入锅中，煮炖15分钟，待所有食材熟软后，加鸡粉调味即成。