【虾仁厚蛋烧】材料：鸡蛋三个、虾仁100g、…

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食谱,美食【虾仁厚蛋烧】材料：鸡蛋三个、虾仁100g、…

【虾仁厚蛋烧】材料：鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶50ml、盐2g。做法 1.虾仁用料酒腌制10分钟，切成小粒 2.鸡蛋加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀 3.*底锅放油，中小火加热，倒入能摊满锅底的蛋液。4.锅底蛋液未完全凝结时，把蛋饼卷起来，放在锅子一边，稍后翻面稍作定型，取出用刀切段装盘。*

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