鸡蛋 150g(3个) 牛奶 100g 玉米淀粉 3…
鸡蛋 150g(3个) 牛奶 100g 玉米淀粉 30g 泡打粉 6g 细砂糖 65g 低筋面粉 160g 可可粉 10克 色拉油 60g(或融化的黄油) 作法 1.鸡蛋+细砂糖打散搅拌均匀; 2.加入牛奶搅拌均匀; 3.低筋面粉+玉米淀粉+可可粉+泡打粉混合后,过筛,加入到鸡蛋液中,用打蛋器搅拌至顺滑; 4.倒入色拉油搅拌均匀; 5.面糊搅拌好的样子。可装进量杯里,方便倒出; 6.倒入几乎覆盖模具内部的面糊;(华夫饼模具在使用之前,两面都要均匀地涂抹一层油,缝隙也要涂到,并且两边都要预热