【滇式炒年糕】食材：火腿片100克、水磨年…

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【滇式炒年糕】食材：火腿片100克、水磨年…

【滇式炒年糕】食材：火腿片100克、水磨年糕250克、白菜丝100克；调味料：六月鲜特级酱油30ml、白糖10克、香葱 4段；做法：1、年糕和金华火腿分别切成3厘米见方的块，白菜**后沥干备用；2、油锅加热，将火腿片炒出香味，看见肥肉部分微微变黄出油盛出；3、再次加热油，放入饵块片，加入酱油、白糖、葱段一起炒出香味；4、放入炒好的火腿片拌匀，最后倒入白菜丝拌匀即可。

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