木耳番茄鱼片汤材料鲢鱼里脊片 250克干…

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木耳番茄鱼片汤材料鲢鱼里脊片 250克干木耳 5g 姜 5片蛋清 1勺盐 3g 葱 1小把中等番茄 3个番茄酱 30g 蒜 3瓣生粉 1勺五香粉少许作法 1.鱼片中加入生粉，五香粉，1g盐，蛋清调匀，腌制20分钟左右; 2.番茄去皮切块备用，木耳提前用温水泡发，去除杂质和**; 3.锅中放入适量的水，水烧开后，将腌制好的鱼片放进去焯水30秒钟; 4.焯水过后立马捞出鱼片沥干水分; 5.锅中放入适量的食用油，爆香姜片，蒜片，加入番茄翻炒至软; 6.加入足量的开水

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