材料 玉米笋 250克 黄红椒 50克 生粉 1…
材料 玉米笋 250克 黄红椒 50克 生粉 1茶匙 盐 1茶匙半 姜 10克 鸡胸肉 300克 李锦记豉油鸡汁 2汤匙 鸡精 1茶匙 香油 3汤匙 蒜 10克作法1.姜切成丝,鸡胸肉**切成鸡柳,倒入豉油鸡汁1汤匙、香油1汤匙、1/2茶匙盐、生粉1茶匙,撒入姜丝拌匀,腌制10分钟;2.玉米笋**,对半切开,然后切成相同的段,黄红椒切成丝,蒜剁碎备用;3.锅下清水烧开后放入玉米笋焯水;4.将玉米笋捞出过冷河沥干水份备用;5.另锅下油爆香蒜粒和黄红椒丝;6.把拌好的鸡柳放入锅里,用筷子划散,加入玉米笋、1汤匙豉油鸡汁翻炒均匀;7.然后加入。。。。