【麻婆茄子】1茄子去蒂**，切成块状，用…

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【麻婆茄子】1茄子去蒂**，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末；2热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出；3锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油；4将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，**辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。

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浅语落燕、

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当时间不再等待时，而同一条街头的徘徊，原来也是一种渐变的悲哀。当秋叶纷纷飘落时，在同一路口的等待，尽然也成了一种麻木的无奈。

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