【红烧啤酒虾】 1. 海虾**控干水、啤酒备…

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【红烧啤酒虾】 1. 海虾**控干水、啤酒备用。 2. 油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香 3.加海虾翻炒，将海虾炒至一点水份没有，至壳肉分离。 4.倒入一瓶啤酒，以没过虾为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐 5.大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可。

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