自制桑葚酱（桑葚 500克，白糖 100克，柠檬…

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自制桑葚酱（桑葚 500克，白糖 100克，柠檬…

自制桑葚酱（桑葚 500克，白糖 100克，柠檬汁少许，大勺蜂蜜 2大勺）：1、将桑葚清洗干净，沥干水分，去掉蒂。2、将白砂糖撒在桑葚上，腌制20分钟后，桑葚渗出水分，将桑葚和白糖搅拌均匀。3、上火煮制，煮开后加入柠檬汁，小火熬制15分钟左右，期间要不断的用勺子搅拌，防止沾锅，等到桑葚煮到软烂后即可。关火前将蜂蜜**，搅拌均匀。4、还可以**麦芽糖增加酱的粘稠度，装入无油无水的容器中，蜜封保存。

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