【童趣爪印饼干】1 黄油室温下软化，加入糖…

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美食【童趣爪印饼干】1 黄油室温下软化，加入糖…

【童趣爪印饼干】1 黄油室温下软化，加入糖粉，搅拌至黄油膨松，颜色发白。2 加入蛋液，打至均匀，再加下一次。3 面粉筛入，混合均匀，和成面团。4 取出1/3面团，加入可可粉，剩余面团中加入玉米淀粉，分别揉匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟。5 白面团擀成小圆面片，可可面团分别揉搓成小长条，长度与擀好的面片相一致，并分别搭配。6 用面片将可可条卷起，再轻搓整形成圆柱形。7 将3个细条并在一起，一同粘在较大的面条上，稍稍按压使其粘贴紧实，包上保鲜膜，冷冻1小时左右定型。8 定型的面团用刀切成厚度约0.5cm厚的片状，放入抹油的烤盘，烤箱160度预热，放入中层烤20分钟，熄火后焖10分钟即可。