捞面是广东人对拌面的地方语言名称（“捞”…

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美食,舌尖上的**捞面是广东人对拌面的地方语言名称（“捞”…

捞面是广东人对拌面的地方语言名称（“捞”粤音lou1，为自造字，与“打捞”的“捞”音义皆无关连），是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品，有时亦会加上一些配料食用，大多流行于**南方地区。

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