【香酥虾排】做法1、去除虾头和外壳，留虾…

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美食【香酥虾排】做法1、去除虾头和外壳，留虾…

【香酥虾排】做法1、去除虾头和外壳，留虾尾，用刀把虾背片开，去除虾线，用刀斩几下，拍*，撒上盐和胡椒粉，喷一点料酒。2、在淀粉中扑一下粉，沾一层蛋液，再放入面包糠中裹粉，用手压紧。3、放入油锅中高温炸熟捞出沥油，摆入盘中，挤上沙拉酱~

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