『抹茶小熊曲奇饼干』 1.低粉糖粉过筛混合…

『抹茶小熊曲奇饼干』1.低粉糖粉过筛混合，黄油放入揉搓成面包糠状，加入鸡蛋液揉成面团2.分成125克、82克、32克三个面团，125克中加入1勺抹茶粉、82克加入1勺低粉、32克加入1勺可可粉揉匀。3.可可面团分成5份：4克面团、4个7克面团。取一块26克的原味面团搓成20厘米长条按扁。4克可可面团搓成同样长细长条放在上面。4.12克原味面团，搓成长条后按扁覆盖在鼻子面团上包住。将两个7克做眼睛的可可面团搓成细长条，按扁放两边。两个7克做耳朵面团搓成细长条按扁，放在面团上，耳朵间用14克抹茶面团按扁填入。5.剩余的抹茶面团包住组合好的面团冷冻1小时。切片，165度15分钟。