【干炒牛肉双粉】米粉干 100g，番薯粉 100g…

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生活,美食,菜谱,吃货控【干炒牛肉双粉】米粉干 100g，番薯粉 100g…

【干炒牛肉双粉】米粉干 100g，番薯粉 100g，牛肉片 100g，豆芽 50g，京葱适量，蒜香菜选用，葱姜末少量，干贝选用。 1、热锅后下少油，入一半的京葱丝滑炒牛肉片至半熟。起锅备用（减肥的朋友们~~ 推荐牛肉片焯水备用） 2、锅里再下油炒京葱蒜片干辣椒碎干贝碎 3、将泡干贝的一碗水加入适量的酱油，倒入锅内煮沸后加入番薯粉（不用干贝的话直接用清水） 4、番薯粉吸收汤汁后再下米粉和牛肉，用筷子搅拌炒，非常方便。 5、翻炒两分钟，下豆芽、香菜碎和老抽。保证豆芽爽脆，老抽晚下也不容易糊锅，适当上色。