【条纹糯米糕】材料主料糯米100g 紫薯50g…

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【条纹糯米糕】材料主料糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量做法 1 糯米**，提前泡4小时. 2 泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。 3 紫薯**去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。 4 蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。 5 蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。 6 取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉. 7 倒扣盒子，取出凉糕，用快刀将凉糕切成厚片。