【韩式辣酱拌鱿鱼丝】做法：1.姜擦泥用一汤…

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家常菜,菜谱,美食【韩式辣酱拌鱿鱼丝】做法：1.姜擦泥用一汤…

【韩式辣酱拌鱿鱼丝】做法：1.姜擦泥用一汤匙纯净水泡10分钟取汁。2.紫甘蓝、红椒、黄椒切丝，开水烫一下捞出。3.鱿鱼去内脏和紫皮切丝焯水，入泡柠檬的冰水五分钟，冲洗沥干，用盐，橄榄油抓匀。4.辣酱，米醋，白糖，熟芝麻，凉拌酱油，姜汁调匀，浇入菜中和香菜茎一起拌匀即可。

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