【俄式咖啡Russian Coffee】材料:中度烘焙…

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coffee【俄式咖啡Russian Coffee】材料:中度烘焙…

【俄式咖啡Russian Coffee】材料:中度烘焙的咖啡100ml,牛奶50ml,蛋黄1个,巧克力糖浆,肉豆蔻粉少量,泡沫鲜奶油1大匙制法:1.将蛋黄,巧克力糖浆,牛奶放入小锅中拌匀后用火加热2.到70度左右时便取下注入杯中3.注入咖啡,加入泡沫鲜奶油使之漂浮在上面4.撒上肉豆蔻~

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