最近也迷恋制作各种水果酱，最终研究出了…

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最近也迷恋制作各种水果酱，最终研究出了各种果酱的制作方法，放在大锅里长时间地熬煮，应季的各种水果制成果酱后，口感倒是出人意料的浓郁。由生鲜的水果到果酱的过程里，可以感受到时光的凝固，果酱保留了属于自己的当季味道，显然无法做到长久，但能保持一段时间也是好的。待到这种水果悄无声息的消失在季节里，某天打开冰箱忽然发现了让人惊喜的味道。我想这也该是果酱发明者最初的心情吧。水果酱底味大抵是甜的，好日子也该是以甜打底子的。凝固在酱里的日子，甜得更滋味悠长了。