1、用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入…

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菜谱,美食1、用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入…

1、用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。 2、葱、姜、蒜均切末。 3、炒肉末，再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下，随即把料酒、汤和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精。

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