【小香葱烧大排】1、大排用刀背拍松，放生…

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【小香葱烧大排】1、大排用刀背拍松，放生…

【小香葱烧大排】1、大排用刀背拍松，放生抽，料酒和香葱腌制；2、腌好的大排两面拍面粉，入*底锅煎到两面微黄；3、油锅入香葱段炒香，加酱油，糖，八角，香叶，桂皮，加半锅水烧开，入大排，大火烧开转小火，盖锅盖约烧20分钟，中途翻一下面；4、待汤汁快收干，放盐调味即可。

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