蜜汁烤鸡翅 【材料】: 鸡翅15支 调味料:酱油4大匙、鲍鱼汁2大匙、蜂蜜2大匙 做法: 1、鸡翅**滤水,用厨房纸吸干鸡翅上多余水份。 2、用竹签或叉子在鸡翅表面扎 N个小洞。 3、用酱油将鸡翅拌勻,放入冰箱冷藏腌制5小时,中间可以搅拌几次使其入味。 4、烤盘铺上锡纸或烘烤纸,将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上。 5、将盆里剩余的腌汁在鸡翅表面涂一遍。 6、烤箱200度预热后,将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟,烤盘放在烤箱下层用于接汁。 7、10分钟后将鸡翅翻面,刷上鲍鱼汁继续烤15分钟,中间再翻一次面。 8、最后鸡翅表面刷上一层蜂蜜,烤箱调至220度,再烤5分钟