锅内冷油放入蒜蓉炒出香味放入猪绞肉小…

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锅内冷油放入蒜蓉炒出香味放入猪绞肉小火煸炒至熟加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖加入清水适量，刚好没过肉末，加盖用小火煮约10分钟至汤汁浓稠时，加入红椒碎及鸡精即为肉酱内脂豆腐切成整齐的薄片将豆腐摆放在盘内，中间留一个圆形空出来不摆锅内烧开水，放入豆腐加盖蒸2分钟用汤匙将豆腐内蒸出来的水份挖出倒掉再将炒好的肉酱*铺在豆腐**，表面洒上葱花即可

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不善交际固然是一种遗憾，不耐孤独也未尝不是一种很严重的缺陷。

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