【玫瑰冻芝士】材料：消化饼干40g、黄油18g…

| 点击:0 | 创建者:转眼间。

【玫瑰冻芝士】材料：消化饼干40g、黄油18g、奶油奶酪120g、淡奶油120g、吉利丁片1片(5g)、糖粉10g、玫瑰花酱60g 做法：1.消化饼压碎加入融化的黄油里搅匀了当饼底，把饼底铺进模具压实然后进冰箱冷藏备用。2.奶油奶酪隔热水搅拌均匀，加入泡软的吉利丁片继续隔热水搅拌到吉利丁融化。3.淡奶油加10g糖打至5.6分发，然后跟乳酪糊拌匀，然后加入玫瑰花酱拌匀，之后把做好的芝士蛋糕糊倒入模具进冰箱冷藏。4.把凉开水用微波炉叮到温热，然后加入泡软的吉利丁搅拌到融化，然后玫瑰酱加一点水把酱的部分漂洗下去取花瓣加入到吉利丁水里去。5.等蛋糕表面冷藏至凝固倒入玫瑰花冻液然后冷藏至凝固就好了。