【特色做法给米饭增香——竹筒饭】食材：腊…

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【特色做法给米饭增香——竹筒饭】食材：腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、糯米100克；步骤：1. 粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时；2. 腊肠切片，香菇**，切粒；3. 将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟；4. 将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀；5. 竹筒**，将拌好的米放入竹筒中；6. 上锅蒸30分钟。

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