【菠萝面包】材料：一、面团：金像高粉…

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【菠萝面包】材料：一、面团：金像高粉…

【菠萝面包】材料：一、面团：金像高粉500克、细砂糖100克、酵母8克、面包改良剂5克、牛油50克、盐3克、牛奶100克、水适量。二、装饰皮：猪油750克、黄油250克、粗糖1750克、鸡蛋5个、低粉2500克、麦芽250克食粉15克、三花淡奶50克、臭粉15克、起酥油250克、吉士粉适量。做法： 1、装饰皮做法：先把材料称好，臭粉、吉士粉、食粉倒在面粉里面拌均匀放按板开窝加入糖、油、鸡蛋拌均匀即可。 2、然后盖上保鲜膜室温放置或放入冰箱冷藏备用。