【樱花果冻】食材：吉利丁片、柠檬汁、冰…

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【樱花果冻】食材：吉利丁片、柠檬汁、冰…

【樱花果冻】食材：吉利丁片、柠檬汁、冰糖（白砂糖）、樱花、色素。做法：1、吉利丁片掰碎，用冷水浸泡2、锅里倒入冷水，冰糖（白砂糖也可），加热至糖全部融化3、在第二步的糖水中倒入泡软的吉利丁片，加热至全部融化4、加入适量柠檬汁5、樱花**，倒入上步的溶液中6、待花瓣颜色变透明，关火，加入适量色素，搅匀7、将混合液体置入器皿，等冷却后放入冰箱冷藏，成形后即可食用。

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