1. 土豆去皮切小粒粒，洋葱切小块、葱切段…

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菜谱,美食1. 土豆去皮切小粒粒，洋葱切小块、葱切段…

1. 土豆去皮切小粒粒，洋葱切小块、葱切段、老姜切小粒 2. 调料汁：老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉 3. 锅中放少许油 4. 放入土豆，煎至表面微焦 5. 放洋葱拌炒，放葱段、姜末 6. 放豆干 7. 放调料汁拌炒 8. 加适量清水 9. 盖上锅盖，大火煮开，转小火煮至入味 10. 大火收汁，适当多留些汤汁哈 11. 乌冬面入锅煮熟捞出 12. 倒上做好的拌料

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