【橘子巧克力脆】 1、取出橘子剥掉外皮，再…

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【橘子巧克力脆】 1、取出橘子剥掉外皮，再将每瓣橘子外面的薄膜和白色脉络小心去掉； 2、将处理好的橘子瓣放入清水中浸泡； 3、把橘子瓣从清水中捞出放在厨房纸巾上反复吸水直至表面干燥； 4、将黑巧克力和白巧克力分别切碎后隔水加热融化（注：避免让巧克力接触到水，会无法融化）； 5、将橘子瓣蘸入白巧克力，蘸时留出部分黄色橘瓣（只用白巧克力了点缀； 6、放置在光滑托盘上晾至1~2分钟后，再次蘸入黑巧克力，蘸时留出部分黄色橘瓣和白巧克力；7、再次晾凉即可食用，也可放入冰箱加速冷却。