【DIY土豆胡萝卜菠菜饼】1、菠菜开水焯烫后…

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【DIY土豆胡萝卜菠菜饼】1、菠菜开水焯烫后…

【DIY土豆胡萝卜菠菜饼】1、菠菜开水焯烫后切碎，放入料理机中，磕入一粒鸡蛋榨成汁；2、取适量的面粉，倒入鸡蛋菠菜汁，盐、鸡精、油搅拌；3、土豆胡萝卜去皮，刨成丝；4、*底锅烧热，倒油，转中小火，将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼，两面煎熟；5、土豆胡萝卜丝炒熟，铺在菠菜饼上，卷好即可

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