辣白菜炖牛腩
主料:
牛腩500克,辣白菜100克
配调料:
葱,大蒜,草果,香叶,桂皮,茴香,盐,味精,料酒,干辣椒,老抽
做法:
1.牛腩**,用开水煮沸,倒掉血水后备用。
2.另倒一锅冷水,将牛腩,香叶,桂皮,茴香,草果,生姜,大蒜等香料放入锅中煮开,加入料酒,老抽;
3.小火继续煮2个小时后将牛腩捞出,用刀切成2厘米宽左右小块。
4.将切好的牛腩倒入锅中继续小火煮一个小时,将辣白菜倒入,烧十分钟后就可以痝໔痞 ✑痜腱眇 畋뤈ऩū ऩ 㺣眅 帉眅 Ѐ 瑖噭 謁诂ऩ 棰彿噮奋噮巫噮꼂뺲彿噮뺦塚噮뺲ꍈ噳 诂學噮漸噳圔噮诂圞噮 圭噮謁싚Wū ū扜画 ũ त䐺眅暼畋तū तĀ 㺣眅त
广州 / 摄影师
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