红油猪耳猪耳朵五花肉黄瓜葱姜蒜白酒…

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红油猪耳猪耳朵五花肉黄瓜葱姜蒜白酒酱油辣椒油八角桂皮香叶丁香小茴香干红辣椒草果花椒甘草盐做法 1. 准备好原材料，猪耳朵和五花肉提前用冷泡过； 2. 猪耳朵和五花肉冷水下锅，将所以的大料放入钢球中，加入适量的白酒； 3. 再加入葱姜段和适量的老抽，开大火煮开； 4. 煮开后撇去浮沫； 5. 再加盖，转为小火炖煮30分钟； 6. 加入适量的盐，继续炖煮10分钟补充维生素——猪耳朵是维生素B12的极好来源，人体如果缺乏维生素B12就会出现精神和心理上的缺陷，如反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降等。提高免疫力——猪耳朵的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富，猪肉皮可补充营养，提高机体免疫力。强筋壮骨——还有，猪耳朵富含胶原带白，胶原蛋白是构**体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。要想秀发飘逸，肉皮真的别轻易丢弃