【芒果蛋挞】鲜奶、淡奶油、白砂糖混合；小…

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【芒果蛋挞】鲜奶、淡奶油、白砂糖混合；小…

【芒果蛋挞】鲜奶、淡奶油、白砂糖混合；小火边加热边搅拌，至砂糖溶解后关火；将鸡蛋打散在碗中，用洗干净的手将蛋黄捞出；将蛋黄一个一个加入奶液中，边加入边搅拌均匀，防止蛋黄凝固结块；将拌好的挞水过筛一次；在蛋挞皮里放入适量自己喜欢的水果；倒入挞水8分满，入预热好的烤箱中层烤制。

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