“无论你做手冲还是意式浓缩咖啡，萃取是过…

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“无论你做手冲还是意式浓缩咖啡，萃取是过程的根本——等于说，热水溶解咖啡熟豆里的复合物。”——《蓝瓶咖啡的匠艺》

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叹冬阳暖不过三尺冰，恨天道寒无非半寸心。

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咖啡咖啡馆 Coffee 萃取意式咖啡

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