排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入…

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菜谱,美食排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入…

排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。 2. 玉米砍成大约4cm的小段。冬瓜切约3cm的块备用。 3. 取砂锅，加水。放入姜片和花椒。 4. 待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。 5. 加入玉米，小火再炖30分钟左右。 6.再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。

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