花样寿司做法： 1、准备好寿司专用烤紫…

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花样寿司做法： 1、准备好寿司专用烤紫菜和寿司饭；菠菜焯水切碎；火腿肠切成丝；另外裁剪几张三分之一大小的烤紫菜备用； 2、在寿司帘上铺上一张烤紫菜，取寿司饭铺满紫菜的三分之二；在米饭的中间位置用一根筷子压一条槽，槽中间压上一张三分之一大小的紫菜； 3、将火腿丝填入紫菜槽内，在紫菜的外侧用米饭堆成一个斜面（紫菜的垂直面与米饭的*行面），在斜面上铺上菠菜碎；然后提起寿司帘卷成寿司卷，等距离切开即可