大头菜滑肉汤原料：排骨一斤，大头菜一个…

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大头菜滑肉汤原料：排骨一斤，大头菜一个，鸡蛋一个，盐少许，淀粉（红薯粉）一大勺，葱少许，水，老姜做法： 1排骨用盐，打散的蛋液腌制十分钟。 2锅里放水，加入切成片的大头菜和老姜。 3排骨放淀粉，少量温水搅拌均匀，放置两分钟 4用手一块块的将滑肉加入烧开的水中 5转小火炖四十分钟，加少许盐调味 6起锅~撒上小葱，香味四溢~

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上当不是别人太狡猾，而是自己太贪。

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