焦糖布丁用料鸡蛋2只牛奶适量砂糖适…

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焦糖布丁用料鸡蛋2只牛奶适量砂糖适量做法 1. 两只鸡蛋一碗牛奶搅拌均匀 2. 少少水熬砂糖变褐色（水糖倒在一起后小火不要动它，变成焦糖色关火就成） 3. 先倒薄薄层的焦糖在小模底，再把1倒入（一定要过滤，用小滤网） 4. 170度烤20分钟，凝固熟了就好，放凉放冰箱冷藏两小时，脱模即可

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