夹沙椰蓉条头糕 1、准备原料：糯米粉200克…

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夹沙椰蓉条头糕 1、准备原料：糯米粉200克…

夹沙椰蓉条头糕 1、准备原料：糯米粉200克，澄粉50克（就是小麦淀粉），红豆沙150克，椰蓉适量，白糖50克，油75毫升，水约300毫升 2、将糯米粉、澄粉、糖、油，倒入一个容器中，加水调成粉浆。 3、将粉浆倒入垫有保鲜膜且刷了油的盘中，上笼蒸10分钟左右。 5、台面上铺撒椰蓉，将蒸好的粘糕倒扣在椰蓉上，用擀面杖擀成椭圆形的薄粘糕片，中间切一刀，这样分别可以做成两根。 6、将红豆沙挤成长条形，挤在薄粘糕片上，然后卷起来，捏合收口，用刀切段。 7、另一条粘糕片也做同样处理。

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