黄金玉米饼：玉米粒表面一定要都裹上干淀粉…

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黄金玉米饼：玉米粒表面一定要都裹上干淀粉…

黄金玉米饼：玉米粒表面一定要都裹上干淀粉，所以玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的才能裹的上淀粉。入锅摊*后，不能动，否则会散开。可以端着整个锅子轻轻晃动。2. 我这里是用市售的新鲜甜玉米做的，饭店里一般用玉米粒罐头来做，口感会更好些。3. 玉米要事先煮熟再做，这样可以去掉生玉米味儿。

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