酸辣豌豆凉粉的做法主料：豌豆淀粉80ml …

美食酸辣豌豆凉粉的做法主料：豌豆淀粉80ml …

酸辣豌豆凉粉的做法主料：豌豆淀粉80ml 辅料：水480ml (淀粉：水=16) 小黄瓜一根 (两人份量）虾油（可用麻油) 大蒜生抽醋盐糖老干妈辣椒油调料：虾油（可用麻油) 大蒜生抽醋盐糖老干妈辣椒油 1、豌豆淀粉一包，乐扣格拉斯一只备用。 2、豌豆淀粉80ml、水80ml，将豌豆淀粉用水浸泡15分钟。 3、将400ml清水倒入锅中。 4、水烧开，再加入淀粉水。小火加热，并不停搅拌至透明状态，并且锅中有气泡翻腾。5、将煮好的粉糊倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏。 6、大蒜切末。 7、用蒜泥、生抽、虾油、盐、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好。 8、冷藏好的豌豆粉取