【香脆玉米饼】玉米中含有丰富的粗纤维，对…

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【香脆玉米饼】玉米中含有丰富的粗纤维，对减肥者来说玉米饼用来做早餐最合适不过了，再配上一杯低脂坚果牛奶，水果，即营养又健康！材料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、蜂蜜(适量)、毛豆30克、油。步骤：1.新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖（蜂蜜）后搅拌均匀。2.面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。3.*锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。4.上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。