酸奶慕斯做法步骤： 1.制作材料:酸奶：100…

| 点击:0 | 创建者:安若曦525

酸奶慕斯做法步骤： 1.制作材料:酸奶：100克、细砂糖：40克、淡奶油：100克、柠檬汁：2克、鱼胶粉：12克、凉水：48克、奥利奥饼干碎：60克、黄油：45克 2.慕斯圈包层锡纸固定好 3.奥利奥饼干擀碎，黄油融化加入饼干碎里拌匀 4.再把拌匀的饼干碎分别均匀放到慕斯圈里，用压板用力压*底部，放冷藏冰箱待用 5.鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用 6.酸奶和细砂糖一起加温化糖即可待用 7.淡奶油打发 8.酸奶液倒入打发的淡奶油里一起拌均匀 9.再加入柠檬汁拌均匀 10.泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化，加入淡奶油混合物中拌均匀 11.酸奶慕斯糊拌好后倒入提前准备好的慕斯圈里，放冷藏冰箱里等凝固了即可