【芒果椰浆黑糯米】材料：大个芒果1个，黑…

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【芒果椰浆黑糯米】材料：大个芒果1个，黑糯米100g，椰浆150g，冰糖适量，清水800ml。做法：1）黑糯米**，用大约200ml清水浸泡3小时以上（有时间就多泡一会儿）。2）芒果去皮去核，切成丁备用。3）芒果核也不要浪费，加清水600ml，大火煮开约2、3分钟。4）捞出芒果核不要，下入黑糯米和泡黑糯米的水，大火煮开后转中小火，煮大约30到40分钟。5）待糯米煮至熟软，加入适量冰糖，煮至冰糖融化。6）加入椰浆，搅拌均匀，关火即可。7）等黑糯米冷却至室温后，将黑糯米盛入杯中，加入芒果果粒，即可享用。