皮蛋猪肝粥材料：米、皮蛋两个、猪肝 …

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皮蛋猪肝粥材料：米、皮蛋两个、猪肝 …

皮蛋猪肝粥材料：米、皮蛋两个、猪肝、小葱、姜、盐、味精做法：先将白粥煮好（不要太稠，个人认为稀点好喝）。猪肝切薄片，皮蛋去皮切碎，小葱切碎，姜切丝。将慢炖锅中的白粥倒入铁锅或铝锅中，放开火的燃气肚上。烧到粥开，转小火。将皮蛋，猪肝，依次放入已经煮好的白粥里，小火继续煮，边煮边搅拌。再放入小葱，姜丝。最后放入盐，味精调味关火即可食用。

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